جلاش الخضار: طبق لذيذ واقتصادي لرمضان 2024

تسعى ربات المنازل إلى الوصفات الاقتصادية لتوفير المال وتقديم وجبات شهية خلال شهر الصيام، مع اقتراب شهر رمضان 2024 وتزايد الأعباء المالية.

ولتلبية هذه الاحتياجات، نقدم لك خطوات تحضير جلاش الخضار، والتي تعتبر وجبة لذيذة واقتصادية، وفقًا لموقع "cbc سفرة"، إليك الوصفة:

مكونات جلاش الخضار

- 3 فصوص ثوم.
- 2 فلفل ألوان مفروم.
- 2 كوب بسلة وجزر مسلوق.
- كوب زيتون أسود حلقات.
- ملح وفلفل.
- كوب لبن.
- 1 بيضة.
- زيت وزبدة للدهان.

طريقة تحضير جلاش الخضار

1. في بايركس، نضع طبقة من الجلاش وندهنها بالزيت والزبدة.
2. نضيف حشو الخضار، ثم نضيف طبقة أخرى من الجلاش.
3. في كوب، نخلط اللبن مع البيض، ونسقي الجلاش بالبيض واللبن.
4. نضع الصينية في الفرن حتى تنضج، ثم يُقطع ويُقدم.

استمتعي بتحضير هذا الطبق الشهي والمغذي في أوقات الإفطار خلال شهر رمضان.