له قيمة غذائية عالية، فوائد الحرنكش، تناوله مهم لزيادة المناعة
الحرنكش من الفاكهة الشهيرة واللذيذة التى تظهر فى مواسم محددة وينتظره عشاقه مرة كل عام لمذاقه المميز.
وفوائد الحرنكش عديدة، لقيمتها الغذائية العالية حيث يحتوي على العناصر الغذائية المهمة ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية: إن الحرنكش من الفاكهة التى تزرع فى حوض النيل، وهو يعتبر فاكهة شعبية لانتشاره فى الأسواق فى فصل الشتاء مثله مثل التين الشوكي فى الصيف، والحرنكش له عشاق كثيرون لمذاقه اللاذع المميز.
عناصر غذائية مهمة موجودة في الحرنكش
وأضافت منى، أن الحرنكش من الفاكهة التى لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التى يحتاجها الجسم مثل: فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب، ونسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات والفسفور والكالسيوم والحديد.
نصائح يجب اتباعها عند تناول الحرنكش
وتابعت، أنه على الرغم من العناصر الغذائية المهمة التي يحتويها الحرنكش، إلا أنه تناوله يجب أن يكون بحذر من حيث عدم تناول الحبات الخضراء منه لأنها تكون سامة، كما يجب عدم الإفراط في تناوله لأنه يسبب مضاعفات خطرة أبرزها الإسهال وتلف القلب لدى الذكور، كما أنه يمكن أن يسبب الحساسية.
فوائد الحرنكش للصحة
وأوضحت الدكتورة منى أيمن، أن من فوائد الحرنكش:
يساعد في امتصاص العناصر الغذائية، وأهمها الكالسيوم، وهو من العناصر اللازمة لصحة العظام والأسنان والأظافر، بالإضافة إلى احتواء الحرنكش على فيتامين (ج)، الذي يحسن المزاج العام.يساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا لاحتوائه على فيتامين سي.يساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على الحديد.تعمل المعادن الموجودة في الحرنكش على تقليل تشنجات الحيض.يعزز حاسة البصر ويقوى النظر لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين أ.يقوي المناعة.يغذي جذور الشعر ويحافظ على لونه، ويزيد من لمعانه.يقاوم الخلايا التالفة بالجسم وبالتالي يحمي من السرطان.يعزز الشعور بالشبع ويساعد في حرق الدهون وبالتالي هو مهم في عملية إنقاص الوزن.يعالج أي ضرر بالشفرة الوراثية بالجسم لاحتوائه على مجموعة فيتامين ب.يعزز من صحة الجهاز العصبي.يحمي من تليف الكبد والكلى.يعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم.يقلل نسبة السكر والضغط بالدم.يقوي العظام والأسنان والمفاصل.يحمي من الالتهابات ويساعد في علاجها.يعزز القدرة الجنسية لاحتوائه على الفسفور.
