زهرة مصر

مطبخ

تعرف على طريقة سلطة الأفوكادو مع العنب الأخضر

-

الأفوكادو يحتوي على كميّات عالية من الدهون غير المشبّعة والمواد الكيميائية التي تحفّز جزءاً من الدماغ الذي يدفعك إلى النوم، جربيه مع حبات العنب.

المقادير

- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع)

- تفاح أخضر : 1 حبة (مقطع لشرائح)

- الخس الإفرنجي : نصف كوب

- العنب الأخضر : 10 حبات

- البقلة : ربع كوب

- بذور دوار الشمس : ملعقة كبيرة (محمصة)

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

رتبي المكونات بشكل فني في الطبق.

رشي فوقها مكونات الصلصة التي يفضل خفقها مسبقاً.

زيني السلطة ببذور الكتان المحمصة.