طريقة عمل البسبوسة، حلوى سريعة وسهلة التحضير

طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهيرة التى لها عشاق كثيرون وتعتبر حلوى منزلية لسهولة تحضيرها فى المنزل.

وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البسبوسة.

مكونات عمل البسبوسة:-

2 كوب سميد

1 كوب سكر

1 كوب لبن زبادي

1/2 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

لوز مقطع إلى نصفين للتزيين

شراب سكر بارد (ماء وسكر مغلي مع عصير ليمونة)

طريقة عمل البسبوسة:-

في وعاء كبير، اخلطى السميد، السكر، اللبن الزبادي، والزيت حتى تتداخل المكونات جيدًا.

أضيفي البيكينج بودر واخلطى جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.

اسكبى الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وامتدادها بالتساوي.قطعى البسبوسة إلى مربعات أو مستطيلات بشكل متساوي.

زينى كل قطعة بنصف حبة لوز.

ادخلى الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 25-30 دقيقة أو حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.

بعد أن تنضج، اسكبى الشراب البارد فوق البسبوسة المثلجة.

اترك البسبوسة تبرد قليلًا ثم قدميها وهي دافئة أو باردة.