طريقه عمل صوص النعناع
تعرفي على طريقه عمل صوص النعناع الأخضر
صوص النعناع ويوضع على جميع المشروبات الباردة والمنعشه، ولها فوائد عديدة وصحيه تفيد الجسم، فهو يحسن من وظائف الجهاز الهضمي ويمنع من الحموضة وحالات حرقه المعده، والتخلص من انتفاخ البطن والغازات والنعناع.
وتسهم بشكل كبير في تخسيس الوزن ويساعد على حرق الدهون وتخفيف ترهلات الجسم، وهو من الأعشاب العطرية الذى لها طعم ومذاق رائع، وهى مهدئه للأعصاب، ويساعد على عسر الهضم، وأن النعناع له دور مهم في فتح الشهية، ويخفف من الشعور بالغثيان والدوخه.
ويهدى ويمنح الشعور بالاسترخاء وبالتالي تساعد على النوم، ويساعد على علاج أمراض الجهاز التنفسي؛ مثل: نزلات البرد والانفلونزا والرشح والزكام، ويقوى الجهاز المناعي.
ويخفف من رائحه الفم الكريهه.
طريقه عمل صوص النعناع
• كوب من الماء
• نعناع فريش حزمه
• سكر
• لون طعام أخضر على حسب الرغبه
خطوات تحضير الصوص النعناع
- وضع كوب من الماء على النار حتى تغلي، ثم وضع حزمه النعناع بعد غسله ونقوم طرطفته، ووضع النعناع على الماء الساخنه بعد الغلق على الماء، لا نقوم بفلى النعناع حتى لا يتغير لونه، ثم نتركه فى الماء الساخنه ونقوم بتغطيته حتى لا تتطاير رائحته وتركه لمده ساعه.
- ثم بعد الساعه نقوم بتصفيته جزء من النعناع ونقوم بضربه جيدا فى الخلاط الكهربائي أو الهاند بلاندر على حسب الرغبه.
- ثم نقوم بتصفيته جيدا حتى لا نترك ترسبات، وثم يعطينا اللون الأخضر بدون اى لون طعام.
- ثم وضع النعناع السائل على النار ووضع السكر ومعلقه من عسل الجاوكوز حتى لا يسكرعلى حسب كميه النعناع، ثم نتركه يغلى وفى وقت الغليان نقوم بوضع عصير الليمون و فانيليا.
- ثم نقوم بتصفيته مره أخرى.
طريقه عمل عصير الليمون
- نقوم بوضع الليمون فى الخلاط الكهربائي ووضع الماء والسكر وخلطه جيدا.
- ثم تصفيته جيدا، ثم وضع أكواب التقديم ووضع الصوص النعناع الأخضر وإذا كنتى تريدى تعزيز اللون أكثر وضع اللون الأخضر على حسب الرغبه ووضع عصير الليمون وتزينه بالليمون والنعناع.