كيفية تحضير مشروب لبن عيران بالنعناع
للبن العيران فوائد صحية متنوعة فهي تساعد على صحة وسلامة الجسم من العديد من الأمراض و التى منها امراض القلب، والسكر، وأيضًا من المشروبات المفيدة لمن يرغب المحافظة على رشاقته.
المقادير:
الماء : 3 اكواب
ملح : ملعقة صغيرة
زبادي : كيلو
ورق نعناع : ربع كوب
طريقة التحضير:
- اخفقي الزبادي بالخفاق جيداً.
- أضيفي النعناع، والملح، والماء تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتجانس القوام.
- صُبي لبن العيران في إبريق زجاجي، وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
- وزعيه في أكواب التقديم، وزينيه بأوراق النعناع الطازجة، ثم قدميه بارداً.