طريقة عمل سموزي البطيخ، لذيذ ومنعش في الطقس الحار
تشهد مصر حاليًّا أجواء حارة بسبب ارتفاع درجات حرارة الطقس، وحذرت هيئة الأرصاد الجوية من هذا الطقس ونصحت بضرورة الإكثار من السوائل.
والعصائر من المشروبات المهمة فى هذا الطقس الحار، لأنها ترطيب الجسم وتساعد في مقاومة حرارة الطقس، لذا تحرص ربات البيوت على تحضيرها في المنزل.
ولأن موسم البطيخ بدأ فلا يخلو اى منزل من وجوده لأن الكبار والصغار يعشقونه وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره سواء تقديمه على حالته أو عمله عصير.
وتقدم الشيف بسمة السباعي، طريقة عمل سموزي البطيخ.
مكونات عمل سموزي البطيخ:
كوب مكعبات بطيخ مثلجة
كوب فراولة مثلجة
3 ملاعق سكر
طريقة عمل سموزي البطيخ:-
نحضر جميع المكونات ونضعها معا فى الخلاط الكهربائي.نضرب المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ولكنه غليظ قليلا.ثم نصب السموزي في كاسات التقديم ويقدم العصير باردا.
عناصر غذائية مهمة موجودة في البطيخ
البطيخ له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ه ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف، لذا من الضرورى تناوله حفاظا على الصحة.