طريقة تحضير سلطة الحمص
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، سلطة الحمص للرياضيين.
المقادير: -
حمص: كوب وربع (مسلوق ومصفى)
الطحينة: ربع كوب
الماء: 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة
الثوم: فصّان (مهروس)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
شطة: حسب الرغبة
حمص: ملعقة كبيرة (حب للتزيين)
زيت الزيتون: حسب الرغبة (للتزيين)
الطريقة : - اخلطي الحمص والماء والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالكبة.- زينيها بالحمص الحب وزيت الزيتون وقليل من الشبت.- ضيفي الخضروات والعيش المحمص .