طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلو

تستعد الكثير من ربات المنزل لعمل وصفات العيد بطرق غير مكلفة ولذلك نقدم لك طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلو.

المكوّناتحليب سائل ساخن – كوب

زيت نباتي – كوب ونصف

سكر – كوب

نشادر – ملعقتان كبيرتان

بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة

ملح – رشة

بيض – 2

فانيليا – ملعقة صغيرة

دقيق – كيلوجرام

زنجبيل مطحون – نصف ملعقة كبيرة

هال مطحون – نصف ملعقة كبيرة

مقادير دهن العجينة:

زيت نباتي – بحسب الحاجة

طريقة العمل1- في وعاء، ضعي الحليب، الزيت، السكر، النشادر، البايكنغ باودر، الملح، البيض والفانيليا.2- اخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج.3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات. زيدي الزنجبيل المطحون والهال.4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.5- ادهني العجينة بالزيت وغطيها ثم أتركيها جانباً مدة 4 ساعات لترتاح.6- اسكبي عجينة بسكويت النشادر في كيس الحلويات وشكّليها في صينية فرن.7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر