استعدادا لشهر رمضان المبارك، طريقة تفريز البسلة بالجزر

طريقة تفريز البسلة بالجزر، البسلة بالجزر من الأكلات المصرية الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقها المميز الذى لا يقاوم.

وطريقة تفريز البسلة بالجزر، سهلة وبسيطة وتحرص عليها ربات البيوت خاصة قبل شهر رمضان المبارك لتسهيل تحضيرها أثناء الصيام.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة تفريز البسلة بالجزر.

مكونات تفريز البسلة بالجزر:-

2 كيلو بسلة وجزر

ماء

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تفريز البسلة بالجزر:-

يوضع الملح والماء في قدر حتي يغلي.

يضاف لها البسلة والجزر وتترك حتي تغلي.

ثم ننشل البسلة والجزر من الماء المغلي وتغسل بالماء البارد على الفور.

ثم نصفي البسلة والجزر جيدًا ثم تفرز بالأكياس لحين الاستخدام.

ومدة الصلاحية 6 أشهر.