طريقة عمل كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة داود باشا، كفتة داود باشا من أنواع الكفتة اللذيذة التى تقدم بطرق مميزة فهى عبارة عن كفتة بالصلصة ولها مذاق لا يقاوم.
وطريقة عمل كفتة داود باشا، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل كفتة داود باشا.
مكونات عمل كفتة داود باشا:-
كيلو لحم مفروم
ربع كوب بقسماط
حبة بيض
ملح وفلفل
ربع ملعقة صغيرة قرفة
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 كوب صلصة
بصلة مفرومة للصلصة
طريقة عمل كفتة داود باشا:-
يعجن اللحم مع البيض والبقسماط والملح الفلفل والقرفة والبصلة المفرومة.تشكل كرات وتترك بالثلاجة قليلا.يحمر اللحم في الزيت ثم يرفع.بنفس المقلاة يشوح البصل والثوم.يضاف له الصلصة والملح والفلفل وتترك، حتى تتسبك وينضج اللحم.
تقدم مع الأرز الأبيض.