بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير كيكة رأس السنة 2024

قبل ساعات قليلة من الاحتفال برأس السنة الميلادية لعام 2024، تسعي الكثير من السيدات لإعداد وصفات جديدة ومن أسهل وصفات الحلويات كيكة الشوكولاتة بالصوص الشهي، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة، قدميها كضيافة شهية ولذيذة جداً ومزينة بالفراولة الطيبة.

المقادير والمكونات:

 للتزيين :

الفراولة حسب الرغبة
كوب صوص شوكولاتة
كوب سكر البودرة
ملعقة كبيرة فانيليا
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب  بودرة الكاكاو
ثلثان الكوب حليب
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

في وعاء للخلط، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً.
في وعاء آخر، اخفقي الفانيليا مع البيض، ثمّ أضيفي الخليط بشكل تدريجي فوق مزيج السكر والزبدة مع الخفق جيداً.
أضيفي البيكنج  باودر، والكاكاو، والدقيق، واخفقي المكوّنات جيداً.
أضيفي الحليب إلى الخليط، واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كيك متماسك القوام.
حضري قالب كيك دائري الشكل مدهون بالقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة، وصُبي مزيج الكيك به.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج الكيك، ثم أخرجيه من الفرن وزينيه بصوص الشوكولاتة والفراولة.