بالفيديو.. ”زهرة مصر” يدعم المشروعات الصغيرة على أرض الوطن

لم يتوقف نشاط دار "زهرة مصر" على دعم الحالات الإنسانية والمشردين فقط، بل حمل على عاتقه مهمة لم تكن هينة، وهي دعم كل من يريد فرصة حقيقية ليحقق حلمه، فنجده يدعم المشروعات الصغيرة الذي يقودها شباب من مصر ومختلف الجنسيات على أرض الوطن.

انتقلت عدسة "زهرة مصر" إلى مطعم السعودي للمأكولات المصرية والسورية، لتنقل لنا صورة حي عما يقدمونه من كل ما تشتهي الأنفس بمذاق مميز.

بابتسامتها المعتادة، ظهرت سمر نديم مؤسسة دار زهرة مصر من داخل المطعم وبرفقتها صاحب المطعم وأحد الشباب العاملين ليتحدثون عن وصفة شهيرة لهم وهي "البطاطس الحلزوني" ببهارات مميزة.

بتكلفة اقتصادية..

يظهر الفيديو تحضير الوصفة التي لا يتخطى شعرها الـ 20 جنيهًا، أكد صاحبها على أن التوابل المضافة عليها جميعها مستوردة، وأفكار الوصفات بدأت عندما كان يعمل سلطنة عمان، فعاد لأرض الوطن ليتأخذ من محل والده مطعمًا ليقدم فيه الأكلات الشهيرة، معلقًا "كل ما نحتاجه هو الدعم".

وتقول سمر نديم،: "أنها وصفة مميزة للأطفال وشهية فضلاً عن قيمتها الغذائية".

وأثنت على المشروع، ونظافة الأكلات التي يقدمونها، وحسن استقبالهم للزبائن وتنوع الوصفات لديهم.

وأكد عماد سعودي، صاحب المشروع الذي يبلغ عمره 38 سنة، أنه يقدم العديد من الوصفات والآكلات الشرقية والغربية والكشري بوصفة المميزة لديهم.