مطبخ

تشيز كيك بزبده الفستق

تشيز كيك بزبده الفستق
تشيز كيك بزبده الفستق

طبعا الشتاء دخل علينا وكلنا نفسنا في اكلات وحلويات تدفينا وتخلينا مش باردنين انهارده هقدملك حلي يديكي احساس الدفء وطريقته سهله ولذيذة وسريعة كمان عشان مش عاوزينك تقفي كتير في المطبخ وفي نفس الوقت تقدمي لأسرتك ما لاذ وطاب من اصناف متعددة وسريعة.

المكونات:

اثنين ملعقة سكر

ملعقة ونص نشا

ملعقتين حليب بودر

كوب ماء

5 باكت بسكوت حوالي 40

ثلاث ملاعق كبيره كريم شانتيه محل

ملعقة حليب بودر للكريمة

ربع كوب ماء مثلج للكريمة

ربع كوب حليب ساخن

حوالي 100 جرام شوكلاته بيضاء

زبده فستق للتزيين

طريقه التحضير:

حله ونضع فيها ملعقتين سكر وملعقة ونص نشا وملعقتين حليب بودر وكوب من المياه او يمكنك استبدال الحليب البودر بحليب سائل ونضعهم على النار مع التقليب حتى الغليان.

طبق كبير قومي بتكسير البسكوت الي قطع صغيره ثم ضعي عليه الخليط الساخن ويقلب جيدا حتى التجانس.

احضري صينيه مقاس 24 وصبي فيها خليط البسكوت وقومي بتسوية الوجهه

بوله كبيره ضعي فيها ثلاث ملاعق كريم شانتيه وملعقة حليب بودر وربع كوب مياه مثلجه ثم اخفقي المكونات جيدا بالمضرب الكهربي حتى تحصلي على قوام الكريمة.

قومي بتوزيع الكريمة على البسكوت وساوى الوجه وضعيها بالثلاجة.

احضري ربع كوب حليب ساخن وضعي داخله 100 جرم شوكولاته بيضاء او أي صوص اخر ويترك ليبرد ثم ضعيه على الكريمة.

ضعي القالب داخل الفريزر حوالي ربع ساعة ثم احضري زبده الفستق للتزيين ورشي من الفستق على الوجه.