كيف توفرين من وقتك لترتيب وجباتك الاسبوعية
"ماذا ستأكلون غدًا؟ الوقت تأخر في تحضير الغذاء اليوم؟"
إذا كنتي إمرأة عاملة وطوال الأسبوع منشغلة في عملك وتحتاجي ان تنجزي في وجبات الغذاء طوال الأسبوع ولم يعد لديكي الوقت لإنجاز هذه المهمة الصعبة؟!
وفي السطور التالية، سوف نحاول معكي إيجاد حل مناسب لترتيب وجباتك أنتي وعائلتك طوال الأسبوع:
مشكلة تقسيم وجبات الأسبوع صعبة المنال، حيث انه من الصعب إيجاد مايناسب جميع الاطراف من الأطعمة اليومية وتكون بنفس جودة المذاق ليأتي دورها في يومها المحدد، بالإضافة لتقسيمك للميزانية التي تحدد ماذا ستأكلين اليوم وطوال الاسبوع.
ويمكنكي الإستفادة من فكرة ترتيب وجباتك الإسبوعية في هذه النقاط:
- توفير المال: لأن شرائك سيكون بناء على خطة، ليس بشكل عشوائي.
- تقليل الفاقد من الأكل: لأنكي ستقومي بشراء ماستحتاجينه طوال الأسبوع فقط.
- توفير الوقت: لأنكي سوف توفرين الوقت في اختيار ماستطبخيه، بالإضافة إلى شرائك لأشياء كثيرة مرة واحدة.
- تغذية أفضل: التخطيط سيعطي لنا فرصة تجهيزك لوجبات صحية ومتوازنة، بدلًا من ضيق وقتك وإرهاقك طوال اليوم، مما يجعلك تختاري الأسهل والأكثر ضررًا والأسرع بالتأكيد.
ولكي نبدأ بوضع خطة تنفيذية على مدار الاسبوع بشكل كامل، عليكي الأخذ في الإعتبار النقاط التالية:
- قومي بجرد محتويات إدراج التخزين بداخل مطبخك:
يجب عليكي إلقاء نظرة سريعة على جميع محتويات خزانة مطبخك وما هي الأصناف المتوفرة، ومتوفرة إلى أي مدى بالتقريب، وماهي الأصناف التي تحتاجيها وغير موجودة وابدأي بتدوينها في مُفكرة صغيرة لحصرها والكميات التي سوف تحتاجيها لتغطيتها.
- تابعي عروض الهايبر ماركت:
متابعة مثل هذه العروض تعطيكي فرصة لتوفير الأصناف التي تحتاجيها مع توفير نفقات أعلى في الثمن.
- تجميع وصفاتك المفضلة لديكي في ورقة:
تجميعك لهذه الوصفات سيعطيكي فرصة للتنسيق في المكونات بين المتوفر في مطبخك وما سوف تشتريه من الهايبر ماركت وتوفير المكونات الأساسية لهم بدون أي إهدار في الميزانية.
- خصصي لكل يوم صنف أو نوع أكل محدد:
سوف يوفر عليكي الآراء المختلفة، فتخصيص كل يوم وجبة مختلفة سيتيح لكي إختيارات متعددة، على سبيل المثال الأحد للأسماك والإثنين للبشاميل.. وهكذا.
- خصصي يوم لبقايا الأكل:
احتفظي ببقايا الأطعمة في الفريزر حتى تستطيعي إستغلاله في يومٍ آخر من أيام الأسبوع وصناعة وجبات مختلفة من هذه البقايا.
- خصصي الوجبات السريعة والخفيفة لأوقات قد تكوني منشغلة بعض الشيء فيه أو ستعودي لمنزلك متأخرة.
- خصصي يوم للحوم واستبدلي أمامها ايام بدون لحوم حتى نحقق توازن في العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- من الممكن أن تجربي صنف جديد في نصف الأسبوع، وخصصي وقتًا في نهاية الاسبوع للبحث عن وصفات وأكلات جديدة واحتفظي بها في مكان يُسهل الرجوع إليه عن طريق الموبايل.
- كإقتراح بسيط، يمكنكي تكرار هذه التقسيمة مرة كل أسبوعين للتسهيل ايضًا، وستجدي نفسك تكرري وجبة واحدة مرتين في نفس الشهر فقط، ولكن سيتيح لكي قدرًا كبيرًا من الراحة على مدار الشهر.
- يمكنك وضع هذه القائمة على موبايلك لتتذكري بالوجبات في أيامها المخصصة لها وحتى لايتم إختلاف في ماتم تقسيمه.
- يمكنكي ايضًا وضع هذه القائمة الاسبوعية على الثلاجة حتى تكون في مكان واضح أمامك بإستمرار.
- في نهاية كل يوم اكتشفي الوجبة القادمة لغدًا، حتى تستعدي لها إذا كنتي ستخرجيها من الفريزر حتى تفك تجميدها قبلها بفترة او يمكن أن يكون لها مكونات ناقصة فتضعيها في خططك لليوم التالي.
بعد مايتم تنفيذ هذه الخطة، حاولي بعد نهاية كل أسبوع وضع ملاحظاتك للأسبوع الماضي كله، مع تعليقات جميع أفراد عائلتك، سواء كانت إيجابية أو سلبية لتقليل الاخطاء الجانبية في الأسابيع القادمة، مع وضع خطط مستقبلية بدون هذه الأخطاء.
